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| 玉米秸秆栽培双孢菇技术 | |
| 引用本文： | 桂巨德,宫文超,林淑敏,张红玲.玉米秸秆栽培双孢菇技术[J].蔬菜,2002(4):19-20. |
| 作者姓名： | 桂巨德 宫文超 林淑敏 张红玲 |
| 作者单位： | 辽宁省瓦房店市农业技术推广中心蔬菜站,五一路31号,116300 |
| 摘 要： | 双孢蘑菇又名白蘑菇，是世界上栽培较广、产量较高的一种食用菌。其肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸，因此享有“植物肉’的美称。我国目前栽培双孢蘑菇仍以稻草、麦秸等原料为主料，限制了双孢蘑菇在玉米产区的发展。而作为玉米种植的副产品玉米秸大部分被焚烧，既浪费资源，又污染环境。自1997年，我们用玉米秸栽培双孢蘑菇，经4年的试验，逐渐形成了一套北方玉米秸栽培双孢蘑菇的技术，其生物转化率在33%以上。现将其栽培技术介绍如下：一、选择适宜的栽培时间双孢蘑菇菌丝在8～27℃均可生长，最适生长温度20～22℃；子实体在8～… |
| 关 键 词： | 玉米秸秆 栽培 双孢菇 技术 食用菌 |
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