饲用酶制剂质量现状及存在的问题

<正>近十年来,酶制剂在畜禽饲料中应用技术已有了长足发展,但迄今为止,其全球所有单位动物饲料仅有10%左右使用了酶制剂。Sheppy(2001)认为饲用酶制剂缺乏标准化、公开有效的质量控制体系,严重制约了饲料酶产业的发展。我国饲用酶制剂产业也同样面临着此类问题。目前,在缺乏统一明确国家标准的情况下,酶制剂市场主要以行业标准规范产品质量,部分监测指标甚至无行业通用标准,众多企业制定各自的标准及检测指标来规范生产,这导致分辨饲用酶质量优劣时存在诸多困难。