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| 遮目鱼的试养 | |
| 作者姓名： | 戈汝学 |
| 作者单位： | 海南行政区水产研究所 |
| 摘 要： | 遮目鱼Chanos chanot(Forskl)体呈棱形,眼大,具发达的脂眼睑,把眼睛完全遮盖,故名"遮目鱼".头部无鳞,体上鳞片细小,食性与鲻相似,又叫"细鳞鲻".它的肉质细而坚实,肉味鲜美,营养价值较高,国外称之为"奶鱼",是国际市场上颇受欢迎的鱼类.遮目鱼生长快,从海水到淡水均可养殖,有明显的特殊抗病能力,能耐低氧,养殖管理方便, |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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