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| 鳟鱼养殖 | |
| 引用本文： | 刘雄,孙美杰.鳟鱼养殖[J].养殖技术顾问,2001(6):31-32. |
| 作者姓名： | 刘雄 孙美杰 |
| 作者单位： | 黑龙江水产研究所 150070 |
| 摘 要： | 鳟鱼系冷水鱼类，于欧洲、美洲、亚洲各有不同种类的分布，已成为当地一种重要养殖鱼类。主要以虹鳟为多，它不但体形优美，且成长速度较其它鳟鱼快。虹鳟属鲑科鱼类，过去和大西洋大麻哈同划为鲑属鱼类，现在和太平洋六种大麻哈同属于大马哈鱼属。…… |
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