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| 亟待开发的生物饲料--蚯蚓 | |
| 引用本文： | 邓厚群.亟待开发的生物饲料--蚯蚓[J].四川畜牧兽医,2005,32(3):43. |
| 作者姓名： | 邓厚群 |
| 作者单位： | 四川省营山县老林水保站,四川,营山,637730 |
| 摘 要： | 蚯蚓是地球上最有价值的生物之一,对人类贡献极大。在养殖业中,蚯蚓是龟、鳖类及鱼类等水产动物和众多畜禽天然的优质高蛋白饲料。蚯蚓营养丰富,含蛋白质60.4%,仅次于秘鲁鱼粉,而高于饲用酵母和豆饼,为玉米的6倍。目前世界各国的水产和畜禽养殖都因蛋白质饲料来源短缺而受到制约,因此部分国家和地区已将开发蚯蚓饲料列为重要课题优先发展。衡量饲料的营养价值除了看蛋白质的含量以外,更重要的是看其品质,即看所含氨基酸(特别是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和色氨酸等动物机体自身不能合成的必须氨基酸)的种类、含量及其比例。蚯蚓所含的11种必须… |
| 文章编号： | 1001-8964(2005)03-0043-01 |
| 修稿时间： | 2004年12月28 |
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