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| 三七发酵过程中人参皂苷Rh_1的含量变化研究 | |
| 引用本文： | 刘丹,丁彩凤,于洋,徐瑶,朱莹莹,刘玲.三七发酵过程中人参皂苷Rh_1的含量变化研究[J].人参研究,2014(1):47-48. |
| 作者姓名： | 刘丹 丁彩凤 于洋 徐瑶 朱莹莹 刘玲 |
| 作者单位： | [1]吉林省长春中医药大学 吉林长春130117 [2]吉林省通化市园艺研究所 吉林通化134000 |
| 摘 要： | 目的将发酵的三七药材每隔几天取出一部分测定其人参皂苷Rh1的含量变化。方法每隔几天取出部分发酵产物测定其人参皂苷Rh1的含量,并和人参皂苷Rh1对照品及药材中含有的人参皂苷Rh1的含量进行比较。结果三七发酵后人参皂苷Rh1的含量明显增多。结论人参皂苷Rh1的含量随着发酵时间变化而变化,在发酵120h时人参皂苷Rh1的含量最多,在发酵288h时含量最少。 |
| 关 键 词： | 三七 人参皂苷Rh1 发酵 |
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