高原地区食用菌液体菌种摇床培养基试验初报

随着食用茵生产的发展，食用茵制种方法在传统固体制作的基础上在不断的改进和提高，其中液体菌种的制作便是其中之一。液体菌种具有茵丝纯度高、活力强、繁殖快、接种到培养料内流动性好、萌发点多，发茵迅速、周期短、茵龄一致等特点。2008年对已经用面体种在我所栽培成功的12个菌种进行了液体菌种在摇床上培养的研究，并取得了一定的效果。