发酵促进型牧草青贮添加剂研究进展 |
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引用本文: | 曾影,郇树乾.发酵促进型牧草青贮添加剂研究进展[J].中国畜禽种业,2011,7(5):73-76. |
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作者姓名: | 曾影 郇树乾 |
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作者单位: | 海南大学农学院草业科学系,571737 |
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摘 要: | 牧草青贮是利用乳酸菌发酵,抑制牧草中其它有害细菌生长,达到保存牧草、改善牧草品质的目的.影响牧草青贮成功的关键因素是如何满足乳酸菌发酵的条件,当青贮牧草满足不了乳酸菌发酵的条件时,需添加青贮添加剂,其中发酵促进型添加剂是目前研究最多,应用最广的青贮添加剂.本文对乳酸菌、绿汁发酵液、酶制荆和糖类等发酵促进型牧草青贮添加剂的研究进行了综述,指出了存在的问题并对未来的趋势进行了展望.
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关 键 词: | 牧草 发酵促进型 青贮添加剂 研究进展 |
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