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| 提高夏季菌种成品率的措施 | |
| 引用本文： | 张是,崇汉.提高夏季菌种成品率的措施[J].技术与市场,2004(6):36. |
| 作者姓名： | 张是 崇汉 |
| 摘 要： | 蘑菇、香菇、平菇等秋栽菇类的菌种,大多是在夏季进行生产和培养的。在高温条件下制种,往往污染率高,而成品率低。因此,为了保证秋菇运期种植和夏季菌种生产的质量,必须抓好灭菌、接种、培养这三条技术措施。 抓好培养基灭菌。夏季温度高,配制的培养基要求新鲜、不霉变,拌好的原料,要及时装入瓶、袋灭菌。制做瓶装菌种,要尽量减少棉塞和牛皮纸受潮现 |
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