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| 水产品质量安全问题及对策 | |
| 引用本文： | 王庆睿,刘德坤,刘宏,鲁艳莉,杜萌萌,赵越.水产品质量安全问题及对策[J].当代畜牧,2013(5):23-24. |
| 作者姓名： | 王庆睿 刘德坤 刘宏 鲁艳莉 杜萌萌 赵越 |
| 作者单位： | 辽宁省大连金州新区水产服务管理站 |
| 摘 要： | <正>水产品通常指各类鱼、虾、贝、藻等鲜活品及其加工品,在我国国民生产中占有较重要的地位,在丰富国民的"菜篮子"、改善人民的生活质量方面正发挥越来越大的作用。但由于药物在水产养殖中的大量使用,导致水产品受海洋、淡水域环境污染严重,人类在食用了这些含有有害物质的水产品后,其健康和生命受到威胁。我国既是水产品生产大国,又是水产品出口大 |
| 关 键 词： | 水产品出口 水产品质量 产品质量安全 安全问题 水域环境 水产养殖业 对策 孔雀石绿 生活质量 有毒有害 |
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