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菌渣复合基质栽培双孢菇试验
引用本文:孙兴荣,卞景阳,张志刚,任翠梅,杨丽,顾鑫,魏连会.菌渣复合基质栽培双孢菇试验[J].黑龙江农业科学,2017(7).
作者姓名:孙兴荣  卞景阳  张志刚  任翠梅  杨丽  顾鑫  魏连会
作者单位:1. 黑龙江省农业科学院 大庆分院,黑龙江 大庆,163316;2. 黑龙江省科学院 大庆分院,黑龙江 大庆,163316
基金项目:大庆市指导性科技计划资助项目
摘    要:为了充分利用前期生产废弃的平菇及鸡腿菇菌渣,实现食用菌菌渣的循环利用,并获得栽培双胞菇的最佳配方。采用在双孢菇的栽培料中添加不同含量的平菇菌渣+鸡腿菇菌渣(两者质量比为1∶1)替代部分的稻草、牛粪,进行双孢菇的栽培试验,并对菌丝生长状况、出菇情况、生物学效率等方面进行了对比研究。结果表明:培养料中平菇菌渣+鸡腿菇菌渣(两者质量比为1∶1)添加量在12kg·m~(-2)时,双孢菇的产量最高,菌丝生长旺盛,生物学效率达到44.2%。最终选择平菇菌渣+鸡腿菇菌渣(两者质量比为1∶1)12kg·m~(-2),牛粪8kg·m~(-2)、稻草8kg·m~(-2)、尿素0.3kg·m~(-2)、过磷酸钙0.7kg·m~(-2)、生石灰0.5kg·m~(-2)、石膏粉0.5kg·m~(-2)为最佳配方。

关 键 词:菌渣  复合基质  双胞菇

Feasibility Study of Cultivating Agaricus bisporus with Fungi Residues as Compound Substitute Material
SUN Xing-rong,BIAN Jing-yang,ZHANG Zhi-gang,REN Cui-mei,YANG Li,GU Xin,WEI Lian-hui.Feasibility Study of Cultivating Agaricus bisporus with Fungi Residues as Compound Substitute Material[J].Heilongjiang Agricultural Science,2017(7).
Authors:SUN Xing-rong  BIAN Jing-yang  ZHANG Zhi-gang  REN Cui-mei  YANG Li  GU Xin  WEI Lian-hui
Abstract:
Keywords:
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