| 植物乳杆菌粉发酵玉米秸秆条件优化 |
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| 引用本文： | 郭佳奇,王瑞瑞,刘清双,张培培,杨丽娟.植物乳杆菌粉发酵玉米秸秆条件优化[J].黑龙江八一农垦大学学报,2017,29(1). |
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| 作者姓名： | 郭佳奇 王瑞瑞 刘清双 张培培 杨丽娟 |
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| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学农学院,大庆,163319 |
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| 基金项目： | 黑龙江八一农垦大学大学生创新训练项目 |
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| 摘 要： | 以植物乳杆菌为实验菌种并进行冻干处理,将冻干菌粉加入玉米秸秆中进行青贮发酵,以粗蛋白为指标对发酵结果进行判定。以单因素实验结果发酵时间10 d,发酵温度30℃,接种量1%为基础进行响应面分析确定最优发酵条件,通过实验测得优化后的粗蛋白含量为11.71%,与预测值11.85%非常接近。
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| 关 键 词： | 植物乳杆菌 农作物废弃物 响应面 |
Optimization of Fermentation Condition for Maize Straw by Lactobacillus Plantarum |
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| Guo Jiaqi,Wang Ruirui,Liu Qingshuang,Zhang Peipei,Yang Lijuan.Optimization of Fermentation Condition for Maize Straw by Lactobacillus Plantarum[J].Journal of Heilongjiang August First Land Reclamation University,2017,29(1). |
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| Authors: | Guo Jiaqi Wang Ruirui Liu Qingshuang Zhang Peipei Yang Lijuan |
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