| 毕赤酵母GS115/phyA产植酸酶诱导条件研究 |
| |
| 引用本文： | 康立新,马立新,张桂敏.毕赤酵母GS115/phyA产植酸酶诱导条件研究[J].华中农业大学学报,2005,24(5):477-479. |
| |
| 作者姓名： | 康立新 马立新 张桂敏 |
| |
| 作者单位： | 湖北大学生命科学学院,武汉430062 |
| |
| 基金项目： | 武汉市青年科技晨光计划（20025001038）和湖北省科技攻关项目（2004AA104B03）资助 |
| |
| 摘 要： | 植酸酶是催化植酸及其盐类水解成肌醇和磷酸的一类酶的总称。在饲料工业和食品工业中添加植酸酶可分解植酸磷为可利用磷，同时消除抗营养作用，提高蛋白质、微量元素的利用率，有重要的应用价值。自然界存在广泛可分解植酸的菌株，
|
| 关 键 词： | 植酸酶 毕赤酵母 发酵条件 |
| 收稿时间： | 2005-03-23 |
| 修稿时间： | 2005-03-23 |
Inducing Conditions of Pichia pastoris GS115/phyA Producing Phytase |
| |
| Kang Lixin,Ma Lixin,Zhang Guimin.Inducing Conditions of Pichia pastoris GS115/phyA Producing Phytase[J].Journal of Huazhong Agricultural University,2005,24(5):477-479. |
| |
| Authors: | Kang Lixin Ma Lixin Zhang Guimin |
| |
| Institution: | College of Life Science, Hubei University,Wuhan 430062,China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | phytase Pichia pastoris fermentation condition |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《华中农业大学学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《华中农业大学学报》下载免费的PDF全文 |
