茶渣之再利用研究 |
| |
引用本文: | 张小琴,黄昭密,郑思芳,丁耀康,曾毓锋.茶渣之再利用研究[J].福建茶叶,2012(6). |
| |
作者姓名: | 张小琴 黄昭密 郑思芳 丁耀康 曾毓锋 |
| |
作者单位: | 古田县茶业管理局,古田,352200 |
| |
摘 要: | 茶被誉为国饮。我国茶叶的消费大体上可分为三类:冲泡品饮、制茶饮料、提取功能成分。其中茶饮料制作与功能成分的提取产生大量的茶渣,并且呈逐年递增的趋势。由于茶渣中仍含有茶叶中的各种有效成分和营养物质,所以大量茶渣的再利用也渐渐得到重视,被应用于饲料、肥料等各个方面。本文主要通过闸述茶渣在饲料、肥料应用的范同、效果进行阐述,并讨论其在应用过程中可能存在的问题。
|
关 键 词: | 茶渣 再利用 |
本文献已被 万方数据 等数据库收录! |
|