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| 银耳菌种生产的原理和方法 | |
| 作者姓名： | 黄年来 |
| 作者单位： | 三明真菌研究所,福建三明,365000 |
| 摘 要： | 栽培银耳首先必须解决菌种的问题。只有使用优良的菌种,才能得到稳产、高产。而菌种质量的优劣又取决于菌种生产的全过程。为此,本文将简要地叙述①银耳菌种生产的基础知识；②菌种分离的一般方法；③菌种生产的程序以及其他一些有关问题。供有关同志参考。 |
| 关 键 词： | 菌种生产 银耳 原理 菌种质量 基础知识 菌种分离 全过程 稳产 |
| 文章编号： | 1000-8357（2007）01-0025-02 |
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