首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

致富快 种茭白
作者姓名:方家齐
作者单位:无锡市蔬菜研究所
摘    要:
茭白是我国的特产水生蔬菜,以其味道鲜美,营养丰富而闻名于世。它含有人体必须的赖氨酸,苏氨酸、甲硫氨酸等氨基酸和较多的维生素C。据《本草纲目》记载,茭白具有“解烦热,调肠胃”的功能,因此又是一种保健蔬菜。

关 键 词:茭白  致富  《本草纲目》  水生蔬菜  营养丰富  维生素C  甲硫氨酸  保健蔬菜  赖氨酸  苏氨酸
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号