湖南省蔬菜产业结构调整跨上新台阶

近年来，我省蔬菜工作紧紧围绕“抓缺、抓特、抓优、抓销、抓效益”这个中心，大搞产业化结构调整，彻底改变了过去“淡季淡、旺季烂”、“菜多农民愁”、“菜少居民忧”的状况，取而代之的是数量足、品种多、价格稳、生产者增收、消费者受益的良好局面。1 菜田，向稳定和提高发展 1994年以前，湖南省由于城市建设和“开发区”热，征占了大量的近郊蔬菜基地，造成专业基地严重不足，菜价猛涨，1994年指数高达154.3。为了改变被动局面，全省蔬菜部门调整思路，走出了过去扩了占、占了补的怪圈。一是基地建设由近郊向中远郊转移。全省先后新扩面积1.07万hm2(16万亩)，仅长沙市就在中远郊新扩菜地3 330 hm2(5万多亩)，各地市原在近郊的菜地大部分也列入了基本农田保护区，有效地避免了城镇建设占用菜地，目前，全省城镇专业基地面积达到3.33万hm2(50万亩)。二是由容易受灾区域向旱涝保收区域发展，各地选择了一些易排易灌、土质较好、农民有种菜习惯的地方新建基地，淘汰了部分老基地，提高了基地的档次。仅益阳市区就调整了常遭水灾基地200hm2(3 000多亩)。全省菜地的调整大大提高了基地的抗灾增产的能力。