一季度市场形势分析——牛肉的市场波动与预测 |
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引用本文: | 刘少伯,石有龙,葛翔,刘诺.一季度市场形势分析——牛肉的市场波动与预测[J].畜牧市场,2004(5):15-17. |
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作者姓名: | 刘少伯 石有龙 葛翔 刘诺 |
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作者单位: | 中国农业大学 |
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摘 要: | 我国牛肉生产类型复杂,有草地放牧饲养、异地育肥、老残牛淘汰,也有现代精饲料育肥。因此,质量、成本、价格都有很大差别。活牛饲养期长,可能同一头牛数次移地,出栏和产量准确性低。我们只好靠价格分析肉牛市场,不用数量数据。近年来粮食育肥的肥牛肉越来越多,人们越来越喜欢牛肉。价格也越来越贵,这是发展的基础。因此,牛肉价格、利润也涉及粮食形势与价格。
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关 键 词: | 中国 2004年一季度 牛肉市场 市场预测 市场价格 |
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