农产品质量安全信息监测与管理研究

近年来，农产品质量安全问题已逐渐成为公共卫生安全领域的一项重要议题．社会关注程度日益提高，媒体曝光率不断攀升。从“三聚氰胺”和“瘦肉精”等一系列典型的农产品质量安全事件的处置过程中我们发现，农产品质量安全信息方面存在着一定程度的“政府缺位与媒体越位”．这导致农产品质量安全问题应对环境日益复杂．媒体热衷披露与政府疲于应急形成鲜明对比。