|
|||||
|
|
| 海峡两岸猪类产品兽药残留限量标准比较研究 | |
| 引用本文： | 朱媛,胡珮琦,刘欣,应珊婷.海峡两岸猪类产品兽药残留限量标准比较研究[J].黑龙江畜牧兽医,2015(1):204-207. |
| 作者姓名： | 朱媛 胡珮琦 刘欣 应珊婷 |
| 作者单位： | 中国计量学院标准化学院;浙江省标准化研究院 |
| 基金项目： | 浙江省科技厅重点软科学研究项目(2012C25089);浙江省重点科技创新团队项目(2010R50028) |
| 摘 要： | 为了解决农产品的兽药残留限量标准问题,试验选取海峡两岸猪类产品作为研究对象,采用逐级对比法,对比了中国大陆地区猪类产品的兽药最大残留限量标准与台湾地区、国际食品法典委员会(CAC)的异同,从涉及的兽药种类、靶组织分类、残留限量值3个方面进行研究。结果表明:中国大陆地区猪的兽药最大残留限量与台湾地区相比存在以下差距,即靶组织分类规定不够全面,一些限量值不合理、不科学,残留限量标准值个数缺乏系统性与科学性,并提出了完善我国猪类产品兽药残留限量标准的对策。 |
| 关 键 词： | 海峡两岸 猪类产品 兽药 残留限量标准 比较 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |