ω-酰基莰烯系列化合物的合成、香气与分析 |
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引用本文: | 肖转泉,钟平,金进良,陈进,程爱李.ω-酰基莰烯系列化合物的合成、香气与分析[J].林产化学与工业,1992(2). |
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作者姓名: | 肖转泉 钟平 金进良 陈进 程爱李 |
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作者单位: | 江西师范大学化学系,江西师范大学化学系,江西师范大学化学系,江西师范大学化学系,江西师范大学化学系 南昌330027,南昌330027,南昌330027,南昌330027 91届本科毕业生,南昌330027 91届本科毕业生 |
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基金项目: | 江西省自然科学基金资助项目 |
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摘 要: | 通过ω-甲酰基莰烯与格氏试剂反应,然后水解和氧化,合成了13种ω-酰基莰烯,并进行了MS、IR、~1H NMR分析和评香鉴定。
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关 键 词: | 合成香料 Grignard反应 氧化反应 |
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