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上海市蔬菜品种资源研究(三)——上海的野生蔬菜
引用本文:杨瑞云,查丁石.上海市蔬菜品种资源研究(三)——上海的野生蔬菜[J].上海农业学报,1998,14(4):56-62.
作者姓名:杨瑞云  查丁石
作者单位:上海市农业科学院园艺研究所
摘    要:上海地处我国副热带的中部,气候温暖湿润,四季分明,植物种类繁多,市郊的小丘林间,竹园沟旁,河渠沿岸,生长着丰富的时取生植物资源,上海居民,历来有采食野生蔬菜的习惯,野生蔬菜以其独特的风味受到人们的青睐,近年来,本市郊区不少单位都在进行野生蔬菜的引种试种,为更好的保护和利用本市的野生蔬菜资源,通过地上海市野生植物资源的调查和分类研究,确定上海地区可作为蔬菜食用的野生植物按其植物学分类,分属24科6必

关 键 词:蔬菜  品种  野生蔬菜  上海
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