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短期低温胁迫对核桃抗氧化酶活性的影响
作者姓名:周斌  张金龙  冯纪年  王敦
作者单位:西北农林科技大学旱区作物逆境生物学国家重点实验室
基金项目:陕西省科技统筹创新工程项目(2012KTZB02-01-02);西北农林科技大学科技创新与成果转化项目(XNY2013-30)
摘    要:为探讨低温胁迫条件下核桃枝条内的生化代谢与树体抗冻能力之间的关系,对离体‘香玲’核桃枝条以-2℃、0℃、4℃低温处理,在处理后不同时间测定分析相关酶活性与抗冻蛋白含量。结果表明,-2℃、0℃、4℃低温胁迫能够使核桃枝条内SOD、CAT、POD的活性显著提高,脯氨酸的含量在0℃、4℃的低温胁迫下显著增加。说明SOD、CAT、POD和脯氨酸参与了核桃树体的抗低温胁迫反应。

关 键 词:核桃  低温胁迫  抗氧化酶活性  脯氨酸  可溶性蛋白
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