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| 杨树菇菌种生产与袋栽技术 | |
| 引用本文： | 宫志远,于淑芳,曲玲.杨树菇菌种生产与袋栽技术[J].山东蔬菜,2006(3):42-43. |
| 作者姓名： | 宫志远 于淑芳 曲玲 |
| 作者单位： | 山东省农科院土肥所食用菌开发中心,250100 |
| 摘 要： | 杨树菇又名柱状田头菇。日本、我国台湾省称柳松茸．是从春季至秋季生长的一种木生食用菌。杨树菇味道鲜美，盖肥柄脆。气味香浓．是一种食用价值很高的伞菌。同时。杨树菇也是一种药用菌。在野生资源产地。村民有用杨树菇干子实体治疗胃冷、肾炎水肿的习惯，疗效甚佳。杨树菇子实体单生、双生或丛生。菌盖直径5～10cm，表面平滑，初呈暗红褐色，后变为褐色或浅土黄色，边缘淡褐色。有浅皱纹。菌肉白色。幼菇的菌褶为白色，成熟后变成咖啡色，密集，直生。菌柄长3～8cm，直径3～15mm，中实，纤维状，嫩脆， |
| 关 键 词： | 杨树菇 袋栽技术 菌种生产 柱状田头菇 食用价值 野生资源 肾炎水肿 子实体 食用菌 台湾省 |
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