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| 猪旋毛虫检验方法探析 | |
| 引用本文： | 刘紫金,王超峰,司建新,葛峰.猪旋毛虫检验方法探析[J].河南畜牧兽医(综合版),2004,25(1):38-39. |
| 作者姓名： | 刘紫金 王超峰 司建新 葛峰 |
| 作者单位： | 商丘市动物检疫站,河南,商丘,476000 |
| 摘 要： | 随着人民生活水平的提高,人们对肉品卫生安全甚为关注。猪的旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,旋毛虫的宿主是猪和犬,旋毛虫病猪肉对人的危害十分严重,现介绍几种检验方法,供参考。1旋毛虫镜检法旋毛虫镜检法,具体操作方法是:从膈肌或其它规定部位取4～5克肉样,每一肉样剪取12块如麦粒大小的肉,压在两玻片之间,用旋毛虫镜检器或显微镜观察。2旋毛虫的“目检法”“目检法”即用眼睛观察肉样来检验旋毛虫。旋毛虫幼虫感染猪体后,大约21天至7个月形成钙化,肉眼观察即能检出。具体操作法是:取新鲜横膈膜肌脚,撕去肌膜,肌肉纵向拉平,然后在光线较… |
| 关 键 词： | 猪 旋毛虫 检验方法 旋毛虫镜检法 “目检法” 人工胃液消化法 |
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