清流筛选出高产、豆腐皮／j~-r率高的大豆新品种

以黄豆为原料加工豆腐皮是清流县农民增收的五大产业之一，尤其是2007年清流豆腐皮获国家地理保护标识后，产品销路不断扩大。为了给豆宿皮产业原料生产提供品种支持，清流县种子管理站经过多年不断的品种引进、加工试验，终于筛选出豆腐皮加工率高、适宜当地发展种植高产的大豆品种桂夏豆2号。