| 军曹鱼营养需求研究进展 |
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| 引用本文： | 王广军,吴锐全,谢骏. 军曹鱼营养需求研究进展[J]. 饲料工业, 2003, 24(5): 39-40 |
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| 作者姓名： | 王广军 吴锐全 谢骏 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院珠江水产研究所;中国水产科学研究院珠江水产研究所;中国水产科学研究院珠江水产研究所 |
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| 基金项目： | 中国水产科学研究院重点基金资助项目。 |
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| 摘 要： | 军曹鱼(RachycentroncanadumL.),亦称海鲡,俗称海戾鱼、海鲤等,自然界分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带亚热带水域。巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等为主要捕捞生产国,我国沿海亦有分布,但产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类,肉质细腻、味道鲜美,是作生鱼片的上好材料。军曹鱼易于驯化摄食人工饲料,生长速度快,年生长体重可达6～8kg,体长可达80～90cm,是海水网箱养殖中最有养殖前景的一种鱼类。目前,湛江海洋大学已成功解决了其人工繁殖问题,这必将会更进一步促进军曹鱼养殖业的发展。本文综述了军曹鱼营养需求方面的研究进展,为我…
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| 关 键 词： | 军曹鱼 营养需求 蛋白质 氨基酸 蛋白能量比 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 饲料适口性 |
| 修稿时间： | 2002-11-26 |
Advances in the studies on nutrition requirements of cobia (rachycentron canadum) |
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