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| 国内蔬菜生产中的硝酸盐污染(综述) | |
| 引用本文： | 刘景春,陈彦卿,晋宏.国内蔬菜生产中的硝酸盐污染(综述)[J].福建农业学报,2003,18(1):59-63. |
| 作者姓名： | 刘景春 陈彦卿 晋宏 |
| 作者单位： | 厦门市农业科学研究所,福建,厦门,361009 |
| 摘 要： | 针对我国蔬菜中硝酸盐含量过高的现象，综述了蔬菜硝酸盐累积与品种、施肥、光照及水分等因素的关系，提出减少硝酸盐累积的几条措施。 |
| 关 键 词： | 蔬菜 品种 施肥 光照 水分 硝酸盐累积 食物污染 |
| 文章编号： | 1008-0384(2003)01-0059-05 |
| 修稿时间： | 2002年2月2日 |
A review of nitrate pollution in domestic vegetable production |
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