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| 甜玉米保护地栽培技术 | |
| 引用本文： | 谷丽伟,刘树文,张海燕,郑毅.甜玉米保护地栽培技术[J].吉林蔬菜,2012(12):5-6. |
| 作者姓名： | 谷丽伟 刘树文 张海燕 郑毅 |
| 作者单位： | [1]吉林省梨树县刘家馆子镇农业技术推广站,136509 [2]吉林省农业科学院经济植物研究所,公主岭市范家屯136105 |
| 摘 要： | 甜玉米,又叫菜用玉米、水果玉米。属栽培玉米的一个变种,主要以其青果穗上的甜质籽粒为产品,可直接煮、蒸、烤食,还可以冷冻保鲜或加工成罐头。甜玉米的营养价值主要是含糖量高,热量高,含磷、铁、钙、维生素B2、尼克酸等较多,营养价值较高。甜玉米属喜温性、高 |
| 关 键 词： | 甜玉米 营养价值 菜用玉米 栽培玉米 冷冻保鲜 含糖量 籽粒 栽培技术 尼克酸 维生素 |
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