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发酵床养鸡对环境空气及产品质量的影响
引用本文:文信旺,韦风英,吴亮,覃仕善,廖玉英,秦黎梅,黄丽,何仁春.发酵床养鸡对环境空气及产品质量的影响[J].上海畜牧兽医通讯,2013(4):48-48.
作者姓名:文信旺  韦风英  吴亮  覃仕善  廖玉英  秦黎梅  黄丽  何仁春
作者单位:广西壮族自治区畜牧研究所 530001
基金项目:1.桂科攻1123007-1.2.桂牧研科2012-01
摘    要:通过发酵床组(实验组)与放养组(对照组)对比实验,对环境空气及产品质量进行统计分析,结果表明,实验组与对照组鸟鸡饲养成活率差异不明显,氨气含量对照组明显比实验组高,粗脂肪、粗蛋白、干物质含量实验组均比对照组高,上市肉鸡屠宰成绩实验组优于对照组。

关 键 词:发酵床  空气  产品  影响
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