抗菌素类渔药使用问题与水产品质量安全 |
| |
引用本文: | 陈昌福.抗菌素类渔药使用问题与水产品质量安全[J].天津水产,2011(1). |
| |
作者姓名: | 陈昌福 |
| |
作者单位: | 华中农业大学水产学院; |
| |
摘 要: | 本文针对水产品质量安全中的药物残留问题,在简要地分析了养殖水产品出现药物残留问题的主要原因基础上,提出了由于我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点,渔药管理与渔药使用在技术层面上还存在很多问题,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因为水产品质量安全中的药物残留涉及到诸多方面的问题,仅仅依靠养殖业者懂得如何规范用药的基本原则还是不够的,还需要水产行业主管部门和水产技术人员的积极配合与参与,解决目前水产养殖业中存在的一些技术问题,为规范用药创造必要的技术支撑和条件,共同努力改变现在水产养殖业中盲目用药的状况,才能帮助养殖业者和水产科技人员真正做到规范用药,水产品的质量才可能得到保障。
|
关 键 词: | 水产养殖 疾病防治 水产品 质量安全 规范用药 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|