| 套袋对毛花猕猴桃果实外观和内在品质的影响 |
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| 引用本文： | 刘青,易淑瑶,廖光联,贾东峰,钟敏,黄春辉,曲雪艳,徐小彪.套袋对毛花猕猴桃果实外观和内在品质的影响[J].中国南方果树,2021(2):144-147. |
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| 作者姓名： | 刘青 易淑瑶 廖光联 贾东峰 钟敏 黄春辉 曲雪艳 徐小彪 |
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| 作者单位： | 江西农业大学农学院/江西农业大学猕猴桃研究所 |
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| 基金项目： | 江西省科技厅重点研发计划(20192ACB60002)资助。 |
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| 摘 要： | 为探讨套袋对毛花猕猴桃果实品质的影响,以不套袋为对照,分别采用生产上常用的白色单层袋和外黄内黑单层袋在花后30 d对毛花猕猴桃果实进行套袋,果实生理成熟期取样测定外观和内在品质的各指标。结果表明,套袋处理均能有效改善果实外观品质,提高果实硬度;白色单层袋显著提高了果实抗坏血酸、可溶性糖和可滴定酸含量,外黄内黑单层袋显著降低了果实可溶性固形物、抗坏血酸和可溶性糖含量;套袋处理均使果实叶绿素a和叶绿素b降低,外黄内黑单层袋处理的叶绿素下降更多且使类胡萝卜素下降;套袋对果实单果质量、果形指数及干物质含量没有显著影响。建议毛花猕猴桃生产中,采用白色单层袋进行套袋。
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| 关 键 词： | 毛花猕猴桃 白色单层袋 外黄内黑单层袋 外观品质 内在品质 |
Effects of Bagging on Fruit Appearance and Internal Quality of Actinidia eriantha |
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| LIU Qing,YI Shuyao,LIAO Guanglian,JIA Dongfeng,ZHONG Min,HUANG Chunhui,QU Xueyan,XU Xiaobiao.Effects of Bagging on Fruit Appearance and Internal Quality of Actinidia eriantha[J].South China Fruits,2021(2):144-147. |
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| Authors: | LIU Qing YI Shuyao LIAO Guanglian JIA Dongfeng ZHONG Min HUANG Chunhui QU Xueyan XU Xiaobiao |
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