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我国柑桔类水果中农药最大残留限量标准现状分析
引用本文:庞荣丽,郭琳琳,党琪,王瑞萍,李君,谢汉忠.我国柑桔类水果中农药最大残留限量标准现状分析[J].中国南方果树,2021(1).
作者姓名:庞荣丽  郭琳琳  党琪  王瑞萍  李君  谢汉忠
作者单位:农业农村部果品质量安全风险评估实验室(郑州)/中国农业科学院郑州果树研究所
基金项目:中国农业科学院创新工程科技经费项目(CAAS-ASTIP-2016-ZFRI)资助。
摘    要:以现行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)为依据,总结了我国柑桔类水果(涉及柑、桔、橙、柠檬、柚、佛手柑、金桔等,去柄全果)中农药最大残留限量标准现状,分析了农药及其最大残留限量标准的主要变化,按用途分类列出了具体农药的每日允许摄入量及其最大残留限量,以方便使用该标准。结果表明,GB 2763—2019对柑桔类水果规定了包括艾氏剂等9种持久性农药在内的160种农药、438项最大残留限量,相比GB 2763—2016和GB 2763.1—2018,增加农药23种,增加最大残留限量222项,缓解了生产中个别登记农药及树种“无标可依”的现状;对具体树种规定的限量标准数量占柑桔类水果总限量数的81.3%,改变了以往主要实施水果大类限量的局面;佛手柑、金桔等小宗柑桔类水果的最大残留限量标准数量不足,有待于进一步加强;苯嘧磺草胺等18种农药有最大残留限量标准但无规定的检测方法,建议尽快制定相应检测方法标准。

关 键 词:柑桔类水果  农药  限量  现状

Analysis of the Situation of Standards of Maximum Pesticides Residue Limit Applied on Citrus Fruits in China
PANG Rongli,GUO Linlin,DANG Qi,WANG Ruiping,LI Jun,XIE Hanzhong.Analysis of the Situation of Standards of Maximum Pesticides Residue Limit Applied on Citrus Fruits in China[J].South China Fruits,2021(1).
Authors:PANG Rongli  GUO Linlin  DANG Qi  WANG Ruiping  LI Jun  XIE Hanzhong
Abstract:
Keywords:
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