细菌耐药机制及其控制对策

随着抗菌药物在畜牧养殖业中的广泛应用，细菌的耐药性越来越引起人们的重视，细菌耐药性成为全球化的重大问题，其极大地影响着食品安全，危害着人类身体健康。此就近年来国内外对细菌的耐药机制、基因机理及对耐药性的控制对策等方面作了阐明和综述。