| 花生不同贮藏时间对黄曲霉菌侵染和产毒的影响 |
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| 引用本文： | 王圣玉,雷永,李栋,肖达人,廖伯寿.花生不同贮藏时间对黄曲霉菌侵染和产毒的影响[J].花生学报,2003,32(Z1):390-393. |
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| 作者姓名： | 王圣玉 雷永 李栋 肖达人 廖伯寿 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物遗传改良重点开放实验室,湖北,武汉,430062 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目花生抗黄曲霉特异种质的生物学及利用研究(30170561) |
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| 摘 要： | 通过对在常温条件下分别贮藏1～4年的10个抗黄曲霉菌产毒的花生材料进行人工接种鉴定研究,初步探讨了花生种子贮藏时间对黄曲霉菌侵染和产毒的影响.结果表明,通过多年连续选择的抗产毒花生种质材料在人工接种条件下黄曲霉毒素含量普遍低于高产毒对照品种.随着种子贮藏时间的增加,黄曲霉菌对花生的侵染和产生分生孢子所需的时间缩短.贮藏2～4年花生种子的产毒量显著高于贮藏不足1年的种子,而且贮藏环境的湿度对种子活性和黄曲霉产毒量有很大影响.不同抗性种质在耐贮能力和抗性的持久性方面存在明显差异.
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| 关 键 词： | 花生 黄曲霉毒素 贮藏 抗产毒 |
| 文章编号： | 1002-4093(2003)增刊-0390-04 |
| 修稿时间： | 2003年10月13 |
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