福建省建宁泰宁稻田养鱼调查报告

淡水鱼之养殖,在我国已有悠久的历史。早在纪元前480年代,范蠡养鱼经中即载有这末一段话:"……治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也,以六亩地为池,池中有九洲,求怀子鲤鱼长三尺者20头,牡鲤鱼长二尺者4头,以2月上庚日内池中,令水无声,必生。……至来年2月,得鲤鱼长一尺者15,000枚,三尺者45,000枚,二尺者10,000枚。枚值50,得钱1,200,000。至明年得长一尺者100,000枚,长二尺者50,000枚,长三尺者50,000枚,长四尺者40,000枚。留长二尺者2,000枚作种,所余皆货,得钱5,150,000。候至明年,不可胜计也。"