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套袋及其配套措施对改造园“红富士”苹果果实品质的影响
引用本文:雷世俊,赵兰英,李会娟.套袋及其配套措施对改造园“红富士”苹果果实品质的影响[J].北方园艺,2014(15).
作者姓名:雷世俊  赵兰英  李会娟
作者单位:潍坊职业学院园林工程学院,山东潍坊,261031;潍坊职业学院图书馆,山东潍坊,261031;潍坊市寒亭区固堤街道办事处,山东潍坊,261106
基金项目:潍坊市科学技术发展计划资助项目(潍科字第20101150号)
摘    要:以经过改造的郁闭园"长富2"苹果为试材,研究了果实套双层纸袋和复合袋,配合铺反光膜、摘叶、转果等措施对果实外在品质和内在品质的影响。结果表明:套袋及其配套技术增加了单果重、果实直径和可溶性固形物含量,全面着色果实比例显著提高,果形指数、可滴定酸含量、维生素C含量变化不大,果实硬度降低;总体上提高了果实品质,套双层纸袋和复合袋对果实品质影响差异不大。

关 键 词:苹果  “红富士”  套袋  铺反光膜  摘叶  转果  果实品质
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