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| 氮肥运筹对稻米品质的影响 | |
| 引用本文： | 啜学文,郝成果,吕海胜.氮肥运筹对稻米品质的影响[J].现代化农业,2011(7):18-18. |
| 作者姓名： | 啜学文 郝成果 吕海胜 |
| 作者单位： | 1. 海伦市扎音河乡,黑龙江海伦,152300 2. 海伦市乐业乡 3. 海伦市丰山乡 |
| 摘 要： | 稻米品质包括碾磨品质、外观品质、蒸煮品质和营养品质等4个方面。碾米品质表示稻米的加工适应性,外观品质代表稻米吸引消费者的能力,而蒸煮食味品质反映稻米的食用特性。优质稻米必须具有 |
| 关 键 词： | 稻米品质 氮肥运筹 蒸煮食味品质 外观品质 加工适应性 碾磨品质 营养品质 蒸煮品质 |
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