湖南滨湖水牛

滨湖水牛因原产洞庭湖湖滨而得名,为我省和全国的水牛优良品种。长沙出土文物中,有水牛形铜灯,考据为西汉(公元前205—25年)所造。又据文献记载,春秋战国时代(公元前770—221年)滨湖水牛就曾引到陕西汉中地区。足见有几千年的悠久历史。历史上曾引入湖北、广西、广东、江西等省,因而驰名全国。