籽粒苋高产栽培技术要点

籽粒苋又名千穗谷，属苋科苋属，为粮饲兼用作物。在我国很早就有种植，籽粒作为食用，茎叶作为饲用。自20世纪80年代以来，引种美国籽粒苋成功，国内已大面积推广。籽粒苋种子含蛋白质14％～16％，高于一般谷类作物，富含Ca、P、K、Fe、维生素B、维生素C等，是食品和饲料工业的理想原料。籽粒苋叶片含蛋白质24％～27％，茎含蛋白质12％～15％，高于一般饲料作物。作为青饲料利用，营养价值达到苜蓿水平，而产量高于苜蓿，并且适口性好。籽粒苋适应性广，抗逆性强，适宜在早、碱、薄地种植，可作为新疆各地州农业产业结构调整，农区发展畜牧业生产的优质饲料来源。