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超高效液相-串联质谱法测定茶叶中草甘膦、草铵膦、氨甲基膦酸残留
引用本文:刘文静,林晶,傅建炜,吴建鸿.超高效液相-串联质谱法测定茶叶中草甘膦、草铵膦、氨甲基膦酸残留[J].中国农学通报,2020,36(25):129-136.
作者姓名:刘文静  林晶  傅建炜  吴建鸿
作者单位:福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室,福州 350003
基金项目:福建省公益类项目“福建陈年老茶卫生安全与功能成分分析”(207R1018-1);福建省院青项目“茶叶中真菌毒素的检测与隐患排查分析”(YC2018-11);福建省农科院科技创新团队资助项目“农产品质量安全创新团队”(STIT2017-1-12)
摘    要:探讨一种超高效液相-串联质谱法测定茶叶中草甘膦、草铵膦、氨甲基膦酸残留的测定方法,以期为建立茶叶中草铵膦、草甘膦及其代谢产物等农残检测方法的国家标准提供参考。茶样经超纯水、二氯甲烷提取和CAX萃取柱净化后,在硼酸盐缓冲液中与9-芴基甲基三氯甲烷(FMOC-Cl)进行衍生反应,衍生后产物在Waters HSS T3色谱柱上进行超高效液相色谱分离,质谱检测采用电喷雾正离子源、多反应离子监测模式。在0~100 ng/mL范围内,草铵膦、草甘膦和氨甲基膦酸均有良好的线性关系(R2>0.999);方法检出限为0.7 μg/kg;在不同茶类(乌龙茶、花茶、白茶)中添加浓度为2.0、4.0、10.0 μg/kg时,草甘膦的平均回收率为86.3%~100.2%,草铵膦的平均回收率为85.7%~101.5%,氨甲基膦酸的平均回收率为88.1%~98.4%;相对标准偏差(RSD)在1.1%~5.0%之间。该方法样品前处理简单,分析时间短,回收率和精密度等符合农药多残留检测技术的要求,适用于茶叶中草铵膦、草甘膦和氨甲基膦酸残留的同时检测。

关 键 词:超高效液相-串联质谱  草甘膦  草铵膦  氨甲基膦酸  茶叶  
收稿时间:2019-09-10

Determination of Glyphosate,Ammonium Phosphate and Ammonia in Tea by UHPLC-MS
Liu Wenjing,Lin Jing,Fu Jianwei,Wu Jianhong.Determination of Glyphosate,Ammonium Phosphate and Ammonia in Tea by UHPLC-MS[J].Chinese Agricultural Science Bulletin,2020,36(25):129-136.
Authors:Liu Wenjing  Lin Jing  Fu Jianwei  Wu Jianhong
Institution:Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology Research, Fujian Academy of Agricultural Sciences/Fujian Key Laboratory of Agro-products Quality & Safety, Fuzhou 350003
Abstract:
Keywords:UHPLC-MS  glyphosate  glufosinate-ammonium  aminomethylphosphonic acid  tea  
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