西德巴德鱼类处理机械制造公司专家访沪 |
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引用本文: | 徐文达.西德巴德鱼类处理机械制造公司专家访沪[J].水产科技情报,1982(1). |
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作者姓名: | 徐文达 |
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作者单位: | 上海水产学院 |
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摘 要: | 应上海鱼品加工厂的邀请,西德巴德(BAADER)鱼类处理机械制造公司于1981年11月来沪回访,与有关方面进行了技术交流,参观了鱼制品和食品制造厂。在为期五天的技术交流中,两位专家通过幻灯和电影,就巴德型鱼类处理机作了详细生动的介绍。这次交流的内容有:鱼类处理机设计的基本原理;小型鱼类的切头、去内脏和切鱼片机械;大型鱼类的切鱼头、去内脏、切鱼
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