孕产妇如何防痔疮

我们日常饮食中常用的一般鲜味剂味精中约含有80％～90％的谷氨酸钠，若是将味精在高温加热前加入菜点中，则有一部分谷氨酸钠转变成焦谷氨酸钠。因此，在一般条件下和在高温条件下使用味精时，可分别为人体提供一些谷氨酸和焦谷氨酸。