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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
“产、管、创”并举 捍卫“舌尖上”的安全
作者姓名:
伍松柏
作者单位:
四川省达州市通川区畜牧食品局;
摘 要:
<正>自食品安全职能职责调整以来,达州市通川区畜牧食品局顺应形势发展要求,"产、管"结合、标准化与品牌化比翼双飞,实施全过程、全链条式监管,努力确保不发生重大畜产品质量安全事件。具体措施如下:一是属地管理,健全机制。强化属地管理、部门监管、企业主体三个层次职责,将畜产品质量安全纳入目标绩效考核范围,实行责任追究制。
关 键 词:
通川区
职能职责
链条式
部门监管
属地管理
示范场
动物检疫
不合格
无公害生产技术
屠宰检疫
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