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“产、管、创”并举 捍卫“舌尖上”的安全
引用本文:伍松柏.“产、管、创”并举 捍卫“舌尖上”的安全[J].四川畜牧兽医,2014(6).
作者姓名:伍松柏
作者单位:四川省达州市通川区畜牧食品局;
摘    要:<正>自食品安全职能职责调整以来,达州市通川区畜牧食品局顺应形势发展要求,"产、管"结合、标准化与品牌化比翼双飞,实施全过程、全链条式监管,努力确保不发生重大畜产品质量安全事件。具体措施如下:一是属地管理,健全机制。强化属地管理、部门监管、企业主体三个层次职责,将畜产品质量安全纳入目标绩效考核范围,实行责任追究制。

关 键 词:通川区  职能职责  链条式  部门监管  属地管理  示范场  动物检疫  不合格  无公害生产技术  屠宰检疫  
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