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| 提高供港活猪质量的若干对策 | |
| 作者姓名： | 代广军 苗连叶 |
| 作者单位： | 河南省粮油食品进出口公司!450002(代广军，王亚琦，于慧卿，王文辉)，河南省畜牧局兽医防治站(苗连叶)，郑州市农业局(武爱梅) |
| 摘 要： | 近年来，一些集约化供港猪场对香港市场行情的变化应变力差，在供港活猪的种、料、病、管四个环节仍采用传统的管理方法，致使其生产的商品猪因质量差或发生疾病而影响在香港市场上的正常销售甚至不能及时供港，造成了较大的经济损失。为此，笔者结合供港活猪工作体会谈谈提高供港猪质量的若干对策。 一、选用优质高效品种，保持猪群年龄结构的合理性 从香港市场反馈的销售信息来看，杜长大三元杂交猪因屠宰后肉色鲜红、失水率低、瘦肉率高且肉质性状良好等优点在香港市场上备受欢迎，良比 (注 )和卖价都很高。因此，集约化供港猪… |
| 关 键 词： | 活猪 优质品种 市场 质量 对策 管理 |
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