日粮成分对禽胰液分泌的影响

胰液的分泌受肠内食糜性状的影响。不同的日粮组成可影响胰液中酶的活力。研究指出：饲以高氨基酸日粮致大鼠胰腺蛋白质及其胰蛋白酶原、糜蛋白酶原含量增加，而饲以高酪蛋白日粮则使胰蛋白酶含量降低。试验结果证实，饲以高蛋白日粮导致禽胰腺蛋白酶活力升高，而提高日粮中碳水化合物和脂肪的采食量可使胰液中淀粉酶和脂肪酶的活性提高。强饲或禁食能降低许多消化酶的活性。同样，北京鸭在填饲肥育时，其多种消化酶的活力下降。填饲使鹅胰腺及食康中消化酶浓度下降。饲喂含生大豆粉的日粮，能降低鸡胰淀粉酶、脂肪酸和糜蛋白酶的活力，而不…