西芹品种传统化高产高效栽培技术 |
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引用本文: | 徐桂凤.西芹品种传统化高产高效栽培技术[J].中国果菜,2010(12):26-28. |
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作者姓名: | 徐桂凤 |
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作者单位: | 山东省蓬莱市蔬菜站,山东蓬莱,265600 |
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摘 要: | 芹菜富含蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,矿物质的含量远高于一般绿色蔬菜,它不但营养丰富,而且还有药用价值。但是在6—9月上市的中芹品质差、商品价值低,很难满足市场需求。西芹作为近几年新引进的芹菜品种,因其纤维少品质柔嫩而备受消费者青睐,且西芹可以周年生产,填补了中芹生产的淡季,越来越受市场欢迎。
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关 键 词: | 高产高效栽培技术 西芹 品种 传统化 市场需求 周年生产 营养成分 绿色蔬菜 |
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