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| 太平猴魁茶与巴拿马金奖——纪念太平猴魁茶荣获巴拿马金奖90周年 | |
| 引用本文： | 李继平,孙曼曼.太平猴魁茶与巴拿马金奖——纪念太平猴魁茶荣获巴拿马金奖90周年[J].茶业通报,2006,28(2):89-90. |
| 作者姓名： | 李继平 孙曼曼 |
| 作者单位： | 安徽省黄山市黄山区茶叶局 黄山区245000 |
| 摘 要： | 太平猴魁,中国绿茶(尖茶类)的极品名茶、国家原产地域保护产品,她独产于安徽省黄山市黄山区(太平县)。太平猴魁茶产地条件好要求高。主产地高峰鼎立,群山环抱,林木苍郁,翠竹婆娑,常年云雾缭绕,宜茶环境得天独厚。生产太平猴魁的茶园必须符合五项条件:①柿大茶茶树品种;②土壤属变质页岩风化的乌砂土;③高山茶园,海拔300m以上;④茶园朝向背阴或半阴半阳;⑤茶园周围植被覆盖率90%以上。太平猴魁茶采摘、制作。太平猴魁茶采摘之考究,原料标准之严格,加工制作之精细,在我国名茶中亦属魁首。有定时采摘、茶棵四拣的采摘技术;有芽叶八不要的枝枝过… |
| 关 键 词： | 巴拿马 名茶 猴 纪念 原产地域 金 黄山区 黄山市 安徽省 茶类 |
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