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荣昌猪和长荣猪肌肉生长抑制素基因表达规律的研究
引用本文:龙定彪,杨飞云,刘作华,张克英. 荣昌猪和长荣猪肌肉生长抑制素基因表达规律的研究[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2011, 0(17)
作者姓名:龙定彪  杨飞云  刘作华  张克英
作者单位:重庆市畜牧科学院;四川农业大学动物营养研究所;
基金项目:“十一五”国家科技支撑计划项目(2007BAD51B04)
摘    要:为了研究荣昌猪和长荣猪胴体瘦肉率和骨骼肌肌肉生长抑制素(MSTN)基因表达量的变化规律,试验采用2×2因子试验设计,荣昌猪和长荣猪(两种基因型猪)分别饲喂按中国瘦肉型猪饲养标准和荣昌猪饲养标准配制的日粮,共4个处理,每个处理6个重复,在20 kg、35 kg、50 kg、80 kg和110 kg时每个重复屠宰1头。结果表明:荣昌猪和长荣猪的瘦肉率随体重的增加呈降低的趋势,背最长肌中MSTN基因的表达量呈上升的趋势;在相同体重条件下,荣昌猪的胴体瘦肉率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)地低于长荣猪,其背最长肌中MSTN基因表达均明显高于长荣猪,而日粮营养水平及品种×营养水平交互作用对猪胴体品质和MSTN基因的表达量没有明显影响(P>0.05)。

关 键 词:  肌肉生长抑制素  胴体瘦肉率  荣昌猪  

The expression pattern of myostatin gene in Rongchang pig and Changrong pig
LONG Ding-biao,YANG Fei-yun,LIU Zuo-hua,ZHANG Ke-ying. The expression pattern of myostatin gene in Rongchang pig and Changrong pig[J]. Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine, 2011, 0(17)
Authors:LONG Ding-biao  YANG Fei-yun  LIU Zuo-hua  ZHANG Ke-ying
Affiliation:LONG Ding-biao1,YANG Fei-yun1,LIU Zuo-hua1,ZHANG Ke-ying2(1.Chongqing Academy of Animal Science,Chongqing 402460,China,2.Institute of Animal Nutrition,Sichuan Agricultural University,Ya'an 625014,China)
Abstract:
Keywords:pig  myostatin  carcass lean percentage  
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